在国内茶文化源远流长，传统热泡茶深受大众喜爱。而如今，冷泡茶以其独特的清爽口感和便捷的冲泡方式，逐渐成为茶饮界的新宠。那么，冷泡茶究竟该怎么泡呢？冷泡茶的选茶十分关键。一般来说，绿茶、白茶、乌龙茶等比较适合冷泡。这些茶叶口感清新，冷泡后能更...
在国内茶文化源远流长，传统热泡茶深受大众喜爱。而如今，冷泡茶以其独特的清爽口感和便捷的冲泡方式，逐渐成为茶饮界的新宠。那么，冷泡茶究竟该怎么泡呢？
冷泡茶的选茶十分关键。一般来说，绿茶、白茶、乌龙茶等比较适合冷泡。这些茶叶口感清新，冷泡后能更好地保留其原本的香气和滋味。选好茶叶后，准备一个干净的容器，最好是带有盖子的玻璃瓶或塑料瓶，方便观察和饮用。
冲泡时，茶叶与水的比例也有讲究。通常按照1:50的比例投放茶叶，即1克茶叶搭配50毫升水。将茶叶放入容器中，加入适量的常温或凉开水，然后盖上盖子，放入冰箱冷藏室。冷藏时间根据个人口味而定，一般2 - 4小时即可饮用，若喜欢浓郁一些的口感，可适当延长冷藏时间。
冷泡茶不仅口感清爽，还具有一定的优势。与热泡茶相比，冷泡茶中的含量相对较低，适合更多人群饮用。而且，冷泡过程中茶叶中的茶多酚等营养物质能够更缓慢地释放出来，更有利于人体吸收。
在国内，越来越多的茶饮店开始推出冷泡茶产品，受到了消费者的广泛欢迎。同时，也有不少人选择自己在家制作冷泡茶，享受DIY的乐趣。无论是夏日消暑还是日常休闲，一杯冷泡茶都能带来别样的清爽与惬意。
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